반응형 양배추 케일 브로콜리1 암세포 추적 보양 채소 양배추, 효능 및 복용 방법 대공개(2) 암예방에 좋은 3대 채소는 케일, 양배추, 브로콜리가 있지요, 그중 1탄 케일에 대한 포스팅에 이어 양배추에 관해 포스팅하려고 하는데요. 암세포를 추적해서 억제하는 보양 채소인 양배추는 어떤 채소인지, 그리고, 효능 및 복용 방법에 관해 알아볼까요? 양배추는 어떤 채소일까요? 양배추는 말 그대로 '서양의 배추'라는 뜻인데요. 원래 바닷가 근처에서 자랐기 때문에 바닷바람에 실려오는 염분에 저항하기 위해서 외잎이 가죽처럼 두꺼웠고 잎도 엉성했었다고 해요. 그러다가 여러 번의 품종 개량을 통해 쓴맛은 줄어들고, 잎도 빽빽하게 쌓인 현재의 양배추 모양을 갖추게 되었는데요. 이러한 양배추에는 황화물, 카테킨, 인돌-3-카비놀 등의 항암 활성을 지닌 화합물들이 풍부하게 함유되어 있어요. 게다가 식이섬유와 항산화제도.. 2024. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
