거꾸로 식사법, 건강한 다이어트의 새로운 트랜드가 될 수 있을까?
거꾸로 식사법은 KBS 생로병사의 비밀에서 소개된 건강한 다이어트 방법으로, 기존의 일반적인 식사 순서와는 정 반대로 식사를 함으로써 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다고 하는데요. 과연 그러한지, 그리고, 한국인에게 알맞은 식단까지 알아봅니다. 거꾸로 식사법이란 무엇인가요? 우리가 보통 식사를 할 때 먹는 순서를 생각해 보면, 밥을 먹고, 고기나 생선 등 단백질, 지방을 섭취하고, 마지막으로 채소로 만든 반찬을 먹게 되는데요. 이 순서를 역순으로 해서 식사를 하는 방법이 바로 거꾸로 식사법입니다. 즉, 가장 먼저 채소를 먹고, 다음에 고기 등 단백질. 지방을 섭취하고, 맨 마지막에 탄수화물인 밥을 먹는 것인데, 이렇게 하면 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있기 때문이죠. 그렇다면, 왜 탄수화물 양을 줄여야 ..
2024. 9. 12.
